Snaks de Semillas Dulces y Saladas
Llegó el Verano con esta receta de la mano de Gaby Cosentino que nos comparte la receta de su libro Elegi Bien Estar para tener opción de Snaks de Semillas dulces y saladas al alcance de la mano ¡ Cuando viene la gula!
Receta de Semillas de girasol dulces
Ingredientes:
- 1 taza de semillas de girasol
- 2 cucharadas de azúcar mascabo
Procedimiento: Poner una taza de semillas de girasol en una sartén con 2 cucharadas de azúcar mascabo. Mezclar hasta que se derrita el azúcar y queden las semillas apelmazadas. Dejar enfriar y guardar en frasco de vidrio. ¡Son excelentes como snack! Los chicos las pueden llevar al colegio también.
Receta de Semillas de calabaza saladas
Siempre que cocinas Calabaza te da cosita tirar las semillas, esta es una oportunidad de utilizarla al 100% ¿ Que necesito? Primero separar y secar las semillas y segundo seguir esta receta:
Ingredientes:
- 4 tazas de semillas de calabaza
- Sal marina o del Himalaya.
Procedimiento: Poner las semillas de calabaza en una sartén con sal marina o del Himalaya. Dejar que se doren, revolver constantemente para evitar que se quemen. Dejar enfriar y guardar en un frasco de vidrio. Se pueden consumir como snack o también se pueden agregar a las ensaladas.
Redacción:
Gabriela Cosentino, M.A.
