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    Curso de Alimentación Saludable, Vegana y Vegetariana

    Este Curso – Taller sobre la alimentación Vegana y vegetariana pretende derribar los mitos de la alimentación. Con el objetivo de aprender cómo alimentarte de manera equilibrada en todas las etapas de tu vida.

    Vamos a incorporar nuevos alimentos a nuestra dieta: leches, quesos y carnes veganos. A conocer cuantas vitaminas proteínas y minerales tienen los vegetales, las legumbres y los cereales. A combinar los alimentos para una mejor asimilación en el organismo y a llevarnos muchas recetas y ejemplos de menús para aplicar en la vida cotidiana. El curso incluye ingredientes, degustación y material escrito.
    TEMARIO:
    • Como preparar Leches, Quesos y Carnes Veganos
    • Proteínas ¿Que es la proteína completa? ¿Qué es un aminoácido esencial?
    • Vitaminas: B12, C, ácido fólico, E y D
    • Minerales: calcio, Magnesio, hierro, zinc y otros
    • Combinación de alimentos y ejemplos de menús.
    ¿ Donde? Direccion: Boulevard World Travel- General Paz 694- Quilmes
    Profesora: Lic. Natalia Finola- Nutricionista
    Formas y medios …

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    En Uruguay prefieren los muebles reciclados…

    Dos figuras destacadas del país vecino le dieron un lugar en sus vidas a los muebles hechos con materiales de descarte.
    Dos reconocidas figuras de Uruguay fueron noticia por tener muebles un poco particulares. El primer caso es nada menos que el ex presidente José Mujica quien tiene en su chacra de Rincón del Cerro (Montevideo) un sillón hecho con tapitas de botellas plásticas. Durante su mandato recibió la visita de Juan Carlos ex rey de España, a quien invitó a sentarse en este “banco reciclado” dejando a un lado los lujos y ostentaciones del palacio para mantener una cálida  y …

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    Recetas Vegetarianas: Guiso de Garbanzos para combatir el Frío por Natalia Finola

    Cocina Vegetariana
    Hoy Espacio Sustentable inaugura su nueva sección de Recetas Vegetarianas, y lo hacemos gracias a nuestra nutricionista favorita: Natalia Finola que nos va a contar como calentar el alma y nutrir el cuerpo con un rico guiso de garbanzos; y cuales son las propiedades alimenticias de este plato a la hora de contar vitaminas y minerales. Para estos días de frío ¡ Que mejor que aumentar tus defensas con este súper plato! ¿ te animas?

    Ingredientes:

    400gr de garbanzos remojados de la  noche anterior
    2 cebollas medianas
    1 zanahoria
    ½ calabaza
    3 tomates
    3 papas cortadas en cubos
    1 diente de ajo
    1 cucharada …

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    Arte con Botellas, de la mano de la artista checa Veronika Richterová

    ¿Sabias que el plástico dura 25 minutos en tus manos y tarda 200 años en degradarse? La artista checa Veronika Richterová crea Arte con el plástico, a tal punto que nos olvidamos que alguna vez fueron botellas…

    Te dejamos algunas imágenes para que puedas usarlas como fuente de inspiración 🙂

    Increibles obras de arte recicladas que reflejan la naturaleza, reciclando botellas…

    Lámparas, candelabros y mucho más…

    Para ver su obra completa puedes entrar a su página web haciendo click AQUI y contanos ¿ Que te parece?

     

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