Alimentación Saludable: Budín vegano de naranja y nuez
Hoy nuestra nutricionista Natalia Finola nos de ja la receta del Budín Vegano de Naranja y Nuez
No te pierdas las recetas para agasajar a tu familia en ocasiones especiales ¿ Que mejor que hacerlo de manera saludable? Con nuestras recetas de tortas y dulces veganos saludables vas a darte cuenta que es más fácil de lo que pensás comer rico, y sacarse una antojo.
Ingredientes:
- 240 ml de leche vegetal ( de avena o de soja o de almendras)
- 180 gr de azúcar integral
- 80 ml de aceite de oliva
- 250 gr de harina integral
- 1 sobre de levadura Royal
- ralladura de la piel de una naranja
- el zumo de una naranja
- nueces para decorar
Preparación:
Mezclar en un bol la leche, el azúcar y el aceite. En otro bol la levadura y la harina junto con la ralladura. Juntar todo y añadir el zumo. Preparar un bol un poco engrasado con aceite para que no se pegue y poner allí la mezcla que la decoraremos con las nueces. Y al horno a 180°C unos 30 minutos, pero puede ser mas depende del horno. Comprobar con un palillo, hasta que no salga limpio, no está hecho. Dejar enfriar antes de comer.
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Redacción:
Licenciada Natalia Finola
Nutricionista Mn3268 Mp2420
nfinolanutricionista@gmail.com
